Restauracja Smaki Siedliska
Zawoja 2525, 34-222 Zawoja
Tradycyjna kuchnia Zawoi w Siedlisku Babia Góra. Smaki, które łączą – spotkania, które pamiętasz. W sercu Zawoi, u podnóża Babiej Góry, restauracja Smaki Siedliska Babia Góra przenosi Gości w kulinarną podróż przez smaki regionu suskiego. Nasze menu to hołd dla lokalnych tradycji, łączący autentyczne receptury z nowoczesnym podejściem do kuchni.
Zapraszamy!
Menu
Podpłomyk
| Podpłomyk Babiogórski/ karmelizowana cebula/bryndza/brusznica/dzikie zioła 400g | 30 zł |
| Podpłomyk Góralski/podsuszona kiełbasa/boczek/cebula/kiszony ogórek/ser regionalny wędzony 400g | 36 zł |
| Podpłomyk Leśny/pieczarka/podgrzybek/bób/pomidor/czosnek/twaróg wędzony 400g | 38 zł |
| Podpłomyk Włoski/sos pomidorowy/ser mozzarella/szynka gotowana/pieczarka 400g | 32 zł |
| Podpłomyk na słodko/krem czekoladowy/owoce sezonowe/cukier puder 400g | 30 zł |
Liściasty i chrupiący talerzyk
Liściasty talerzyk
| Mix sałat mozzarella/pomidory/pesto pietruszkowe z orzechami/dressing miodowo-musztardowy/piklowana czerwona cebula 260g | 35 zł |
| Sałata rzymska/grillowany kurczak/boczek/ziołowe grzanki/sos a’la Cezar na bazie anchois i kaparów/ wędzony regionalny ser 320g | 45 zł |
| Chrupiący talerzyk | |
| Frytki Bacowskie/bryndza/bób/brusznica 200g | 18 zł |
| Frytki Gazdowskie/majonez z pieczonego czosnku/ser górski/szczypiorek 200g | 18 zł |
| Frytki Kolejarza/wędzony twaróg/prażona słonina z boczkiem/szczypiorek 200g | 18 zł |
| Frytki Solo/ketchup 160g | 15 zł |
Mały talerzyk. Przystawki
| Serek górski grillowany/konfitura z żurawiny wyrabiane na miejscu 180g | 24 zł |
| Pajda chleba Wędrowca/tradycyjny smalec/kiszony ogórek/prażona cebula 240g | 18 zł |
Głęboki talerz. Zupy
| Zupa czosnkowa/bryndza/grillowana pajda chleba 360 ml | 23 zł |
| Żurek babiogórski/ kiełbasa/jajko/wędzony twaróg 360 ml | 23 zł |
| Pomidorowa/krajanka pięciojajeczna i wiejska śmietana 360ml | 18 zł |
| Rosół na szpondrze wołowym z dodatkiem drobiu/ krajanka warzywa 360ml | 19 zł |
Duży talerz. Dania główne
| Schab z kością panierowany na chrupko/tłuczone ziemniaki/mizeria z małosolnych i świeżych ogórków z wędzonym twarogiem 460g | 48 zł |
| Mosorny półmisek mięsny/kaszanka/boczek/biała kiełbasa/sos chrzanowy/surówka z białej kapusty/pieczony ziemniak 460g | 41 zł |
| Pierś z kurczaka zapiekana z ognistym pesto z Zawoi na bazie papryki i pomidorów/pieczony ziemniak z serkiem z dzikimi ziołami/surówka z pora z gorczycą 420g | 20 zł |
| Karkówka wolno gotowana w sosie myśliwskim z podgrzybkami/ziemniaki pieczone z serem, czosnkiem i dzikimi ziołami/buraczki zasmażane 440g | 46 zł |
| Burger 100% polskiej wołowiny/chrupiącyboczek/konfitura z czarnej cebuli/oscypek/majonez z dzikich ziół/frytki 460g | 47 zł |
| Pstrąg potokowy z masłem z ziół i szczypioru/ziemniak pieczony z twarogiem i smażoną cebulą/ surówka z pora z gorczycą 420g | 58 zł |
| Kluski kładzione/bryndza/czosnek niedzwiedzi/okrasa ze skwarków z wędzonej słoniny i boczku 380g | 32 zł |
| Smażony ser w chrupiącej panierce/sos tatarski/frytki 380g | 34 zł |
Słodki talerzyk
| Pierogi z jagodami z pobliskich lasów/wiejska śmietana/cukier z cynamonem 380g | 34 zł |
| Knedle ze śliwką węgierką/bułka tarta z cukrem i cynamonem 420g | 34 zł |
| Naleśnik z serem/konfitura z leśnych owoców 400g | 28 zł |
Deserowy talerzyk
| Tarta cytrynowa 140g | 21 zł |
| Tarta czekoladowa 140g | 21 zł |
| Tarta pistacjowa 140g | 22 zł |
| Kremówka 140g | 17 zł |
| Sernik królewski 140g | 22 zł |
| Szarlotka z lodami 180g | 26 zł |
Mączny talerz. Pierogi
| Pierogi z baraniną/okrasa z karmelizowanej cebuli 420g | 34 zł |
| Pierogi mięsne wołowe- drobiowe/okrasa z karmelizowanej cebuli 420g | 33 zł |
| Pierogi z farszem serowo ziemniaczanym z dawnej Rusi/ okrasa z karmelizowanej cebuli 420g | 33 zł |
Zimny i gorący łyk
| Pepsi Zero Cukru, Pepsi, Mirinda, 7 Up, Schweppes Tonic 0,5l | 13 zł |
| Lipton Ice Tea Lemon / Peach / Green 0,5l | 13 zł |
| Toma sok pomarańcza / jabłko / czarna porzeczka 0,33l | 13 zł |
| Woda Krystaliczne Źródło gazowana / niegazowana 0,5l | 10 zł |
| Rockstar Energy Drink 0,25l | 15 zł |
| Lemoniada 0,25l | 18 zł |
| Kawa z lodami i bitą śmietaną 250 ml | 23 zł |
| Sorbet Kawowy 250 ml | 23 zł |
| Kawa espresso 30 ml | 12 zł |
| Kawa czarna 200 ml | 12 zł |
| Podwójne espresso 60ml | 16 zł |
| Kawa z mlekiem/ cappuccino 200 ml | 15 zł |
| Kawa Latte Macchiato 250ml | 16 zł |
| Herbata zimowa/ imbir/gozdziki/miód/cytryna/pomarańcza 250 ml | 10 zł |
| Czekolada na gorąco 150 ml | 18 zł |
Galeria zdjęć
Lokalizacja i kontakt
Restauracja Smaki Siedliska Babia Góra
Zawoja 2525 34-222 Zawoja
Tel. + 48 691 691 176
Godziny otwarcia restauracji:
codziennie od godziny 8:00 do godziny 20:00
Zapraszamy na kulinarną podróż u podnóża Babiej Góry!
Formularz kontaktowy
Zobacz inne obiekty w Zawoi:
Zobacz również inne miejscowości: