Menu
Przystawki
| Śledź pieczony ziemniak, sos tatarski, kwaśna śmietana z chrzanem i czosnkiem niedźwiedzim, palone jabłko, piklowana cebula, proziak 320g |
33 zł |
| Hałuski boczniak, bekon, kwaśna śmietana, wędzony twaróg, olej z czosnku niedźwiedziego 250g |
29 zł |
| Proziak krem truflowy, jajko sadzone, chutney z czerwonej cebuli, rolada ustrzycka 280g |
34 zł |
| Tatar z jelenia krem borowik marynowany, konfitowane żółtko, wędzony twaróg, olej z czosnku niedzwiedziego 280g |
59 zł |
Zupy
| Krem czosnkowo- serowy tarty ser wędzony, grzanka ziołowa, prażona cebulka, olej z czosnku niedźwiedziego 350g |
28 zł |
| Zupa borowikowa hałuski, borowik kapelusz 350g |
29 zł |
| Kwaśnica żeberko wędzone, tarninówka, pieczony ziemniak, koper 380g |
29 zł |
| Kisełycia – żur bieszczadzki sok z kiszonej kapusty, kiełbasa ze śliwką i kminkiem, twaróg wędzony, jajko, chrzan 850g |
29 zł |
Sałatki
| Sałatka z grillowanym kurczakiem pieczony ziemniak, krem truflowy, bekon, winegret rukolowy, mieszane sałaty 400g | 42 zł |
Dania główne
| Kofty z baraniny grillowana cukinia z boczniakiem, proziak, dip miętowy z pieprzem zielonym, piklowane warzywa, rukola, winegret ziołowy 450g |
65 zł |
| Kotlet schabowy „Jawor”, sos tatarski, wędzony twaróg, puree ziemniaczane, kapusta zasmażana, koper 550g | 59 zł |
| Sandacz po polsku, marchew baby, groszek zielony, ziemniaki gotowane w emulsji maślanej z koperkiem, jajko sadzone, sos koperkowy 440g | 66 zł |
| Kartacze wieprzowo-wołowe z boczkiem wędzonym i kaszą gryczaną, boczniak, młoda kapusta zasmażana, sos grzybowy, podgrzybek, twaróg 520g |
57 zł |
| Żeberka z sosem BBQ, pieczone ziemniaki, sos tatarski, surówka z białej piklowanej kapusty, rolada ustrzycka, kwaśna śmietana z chrzanem i czosnkiem niedźwiedzim 600g | 67 zł |
| Filet z kurczaka sous vide sos serowy, mieszane sałaty, dip miętowy z pieprzem zielonym, rolada ustrzycka, ziemniaki gotowane w emulsji maślanej z koperkiem 440g |
49 zł |
| Kopytka dyniowe sos śmietanowy z suszonym pomidorkiem cherry, wędzony łosoś z własnej wędzarni z tymiankiem i cytryną, ser rubin, prażone pestki dyni 450g |
53 zł |
| Rolada myśliwska z jelenia demi glace grzybowy, puree ziemniaczane, chrzan, ćwikła, surówka z białej piklowanej kapusty, chips z wędzonej słoniny 540g |
68 zł |
Desery
| Jabłecznik ciasto kruche, mus waniliowy, palone jabłko, lody 220g |
29 zł |
| Sernik gotowany frużelina jagodowa, kruszonka cynamonowa, ciasteczko cygaretkowe, puder miętowy 200g |
27 zł |
| Brownie „pijana wiśnia” wiśnie w syropie na gorąco, nalewka wiśniowa furia, krem waniliowy z białą czekoladą, prażone pistacje, lody 250g | 33 zł |
Dania dla dzieci
| Rosół domowy makaron, marchewka, natka pietruszki 220ml |
16 zł |
| Kotlecik drobiowy w panierce frytki, ketchup 280g |
36 zł |
| Racuchy z jabłkiem, marynowane owoce, mus jabłkowy, krem waniliowy z białą czekoladą, cukier puder, kruszonka cynamonowa 240g |
26 zł |
Napoje zimne
| Pepsi, 7up, Mirinda 200 ml | 13 zł |
| Tonic Schweppes 200 ml | 13 zł |
| Lipton Ice Tea brzoskwinia 200 ml | 13 zł |
| Woda Krystaliczne Źródło gazowana, niegazowana 300 ml | 10 zł |
| Woda w karafce 1l | 14 zł |
| Soki Toma jabłko, pomarańcza, czarna porzeczka 200 ml | 12 zł |
| Sok świeżo wyciskany z cytrusów 250 ml | 21 zł |
| Kwas chlebowy 200 ml | 12 zł |
| Kwas chlebowy 500 ml | 20 zł |
| Kompot owocowy/ truskawka/ wiśnia 200ml/500ml | 12 zł/ 29 zł |
Napoje gorące
| Espresso 30ml | 12 zł |
| Espresso macchiato 30ml | 14 zł |
| Double espresso 60ml | 14 zł |
| Double espresso macchiato 60ml | 16 zł |
| Kawa czarna 180ml | 15 zł |
| Latte 200ml | 17 zł |
| Latte macchiato 180ml | 19 zł |
| Kawa biała 180ml | 16 zł |
| Cappuccino 200ml | 16 zł |
| Flat white 180ml | 17 zł |
| Herbata czarna 180ml | 15 zł |
| Herbata owocowa 180ml | 15 zł |
| Herbata ziołowa 180ml | 15 zł |
Galeria
Loading the next set of gallery items...
Lokalizacja i kontakt
W samym sercu Bieszczad. To idealne miejsce na regionalny posiłek lub spotkanie z wyjątkowym widokiem.
Karczma Jawor
Solina 190A, 38-610 Solina
T: +48 22 444 66 77
Godziny otwarcia:
Codziennie w godzinach: 10:00–20:00
Wystarczy się rozgościć!
Formularz kontaktowy
Zobacz inne obiekty w Solinie:
