Menu
Przystawki
| Tatar z jelenia borowik marynowany, konfitowane żółtko, wędzona słonina, krem truflowy, proziak 260g |
58 zł |
| Hałuski boczniak, bekon, kwaśna śmietana, wędzony twaróg, szczypiorek 250g |
29 zł |
| Proziak krem truflowy, jajko sadzone, chutney z czerwonej cebuli, rolada ustrzycka 280g |
33 zł |
| Gołąbek bieszczadzki młoda kapusta, pieczony ziemniak, sos pomidorowy, twaróg piklowane warzywa 280g |
28 zł |
Zupy
| Krem cebulowy rolada ustrzycka, grzanka, oliwa z pesto z czosnku niedzwiedziego, szczypior 350g |
27 zł |
| Zupa borowikowa hałuski, borowik kapelusz 350g |
29 zł |
| Kwaśnica żeberko wędzone, tarninówka, pieczony ziemniak, koper 350g |
29 zł |
| Kisełycia – żur bieszczadzki sok z kiszonej kapusty, kiełbasa ze śliwką i kminkiem, twaróg wędzony, jajko, chrzan 350g |
28 zł |
Sałatki
| Sałatka z grillowanym kurczakiem pieczony ziemniak, krem truflowy, bekon, winegret rukolowy, mieszane sałaty 420g |
42 zł |
| Pieczone warzywa korzenne, czerwony burak w glazurze malinowej, piklowany kalafior, karmelizowana marchew z tymiankiem i miodem pitnym, humus z ciecierzycy z pomidorem suszonym, oliwa z czosnku niedzwiedziego, nowalijki, bundz 420g | 43 zł |
Dania główne
| Knysze z czosnkiem niedźwiedzim i twarogiem białym, mieszane sałaty, sos tzatziki, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe, oliwa ziołowa 460g |
47 zł |
| Grillowany Schab wieprzowy z kostką, z demi glace z pieprzem zielonym, pieczone ziemniaki w emulsji maślanej z musztarda francuską, mizeria, pomidor malinowy, kwaśna śmietana 550g | 59 zł |
| Sandacz Po Polsku, marchew baby, groszek zielony, ziemniak francuski, sos maślano – kaparowy, jajko sadzone, pikle 400g | 67 zł |
| Kartacze wieprzowo-wołowe z boczkiem wędzonym i kaszą gryczaną, boczniak, młoda kapusta zasmażana, sos grzybowy, podgrzybek, twaróg 500g |
54 zł |
| Żeberka z sosem bbq, pieczony ziemniak, colesław z czerwonej kapusty z chrzanem, musztarda z pieczonej cebuli, sos tzatziki 600g | 66 zł |
| Filet z kurczaka sous vide ziemniaki gotowane w emulsji maślanej z koperkiem, sos serowy, młode warzywa, mix sałat, dip miętowy z zielonym pieprzem 440g |
49 zł |
| Kopytka, sos z borowikowy ser bursztyn, rukola, winegret ziołowy, nowalijki 400g |
44 zł |
| Stek z dojrzewającego rostbefu, ziemniak pieczony z emulsją maślaną i musztardą francuską, fasolka w tempurze, sos tzatziki, demi glace z pieprzem zielonym 520g |
99 zł |
| Kofty z baraniny, grillowana cukinia z boczniakiem, proziak, dip miętowy z pieprzem zielonym, piklowane warzywa, rukola 450g |
65 zł |
Desery
| Jabłecznik ciasto kruche, mus waniliowy, palone jabłko, lody 220g |
29 zł |
| Sernik gotowany frużelina jagodowa, kruszonka cynamonowa, ciasteczko cygaretkowe, puder miętowy 200g |
27 zł |
| Beza, mus malinowy, krem kawowy ze słonym karmelem, owoce sezonowe, ciasteczko cygaretkowe, prażone pistacje 220g |
33 zł |
Dania dla dzieci
| Rosół domowy makaron, marchewka, natka pietruszki 220g |
16 zł |
| Kotlecik drobiowy w panierce frytki, mizeria 280g |
36 zł |
| Racuchy z jabłkiem, owoce sezonowe, mus jabłkowy, mus waniliowy z białą czekoladą, cukier puder, kruszonka cynamonowa 220g |
26 zł |
| Pierogi owocowe, borówka, kwaśna śmietana, kruszonka cynamonowa, mus truskawkowy 240g | 29 zł |
Napoje zimne
| Pepsi, 7up, Mirinda 200 ml | 13 zł |
| Tonic Schweppes 200 ml | 13 zł |
| Lipton Ice Tea brzoskwinia 200 ml | 13 zł |
| Woda Krystaliczne Źródło gazowana, niegazowana 300 ml | 10 zł |
| Woda w karafce 1l | 14 zł |
| Soki Toma jabłko, pomarańcza, czarna porzeczka 200 ml | 12 zł |
| Sok świeżo wyciskany z cytrusów 250 ml | 21 zł |
| Kwas chlebowy 200 ml | 12 zł |
| Kwas chlebowy 500 ml | 20 zł |
| Kompot owocowy/ truskawka/ wiśnia 200ml/500ml | 12 zł/ 29 zł |
Napoje gorące
| Espresso 30ml | 12 zł |
| Espresso macchiato 30ml | 14 zł |
| Double espresso 60ml | 14 zł |
| Double espresso macchiato 60ml | 16 zł |
| Kawa czarna 180ml | 15 zł |
| Latte 200ml | 17 zł |
| Latte macchiato 180ml | 19 zł |
| Kawa biała 180ml | 16 zł |
| Cappuccino 200ml | 16 zł |
| Flat white 180ml | 17 zł |
| Herbata czarna 180ml | 15 zł |
| Herbata owocowa 180ml | 15 zł |
| Herbata ziołowa 180ml | 15 zł |
Loading the next set of gallery items...
Lokalizacja i kontakt
W samym sercu Bieszczad- idealne miejsce na regionalny posiłek lub spotkanie z wyjątkowym widokiem.
Karczma Jawor
Solina 190A, 38-610 Solina
T: +48 22 444 66 77
Godziny otwarcia:
Pon–Czw: 10:00–17:00
Pt: 10:00–18:00
Sb–Nd: 10:00–19:00
Wystarczy się rozgościć!
Formularz kontaktowy
Zobacz inne obiekty w Solinie:
